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2016海客之都认证餐厅

推荐菜色：莲花套餐、客式挑鱼、辣味挑鱼

「远离都市的尘嚣，假日不妨来一趟林家古厝休闲农场，」身为第五代子孙的经营者林老板如是介绍。原本从事贸易的他，在偶然的机缘下回到故里，因为喜好大自然和美食，於是将三甲地重新打造成休闲农场。平时和假日都有不同的动静态活动，有烤肉、焢土窑、莲园解说、古迹导览等。
 
因应季节布局经典料理
林老板特别研发新式的料理套餐，名为「挑鱼」，鱼种会随季节调整，主要以肥美、大小约一斤四两至一斤半为最，原因在於好吃外，最大的特点是盛盘器皿是特制铁器，使用富有胶质的鱼种可达到久煮不烂，越煮越入味的效果。林老板说，挑鱼有两种吃法，一种客式挑鱼，一种是辣味挑鱼，常让顾客不知道挑哪一道，只好两道都买单，大快朵颐一番啊！         
 
料理安全是给顾客的保障
在农场里有个开宗明义的理念—餐点均现作新鲜食材，老板只卖自己敢吃无乱添加的食物。「食安问题很重要，也因现作，所以难免准备时间会比较久，这点要请客人海涵！」林老板郑重说明，未来将继续朝研发新料理之路前进。