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2022金牌好店


汤头来自於创办人之手，是本店的灵魂，非常热爱料理的创办人，时常在立法院中兴大楼分享手作美食，进而研发了麻辣汤、牛奶汤、酸白菜汤，是立委们认证的美食料理!
川又焱麻辣汤底使用新鲜辣椒炼制辣椒油，数十种中药材长时间炖煮而成，再用大量的大红袍花椒粒提味，成就了一锅香、麻的麻辣汤；另外牛奶汤使用新鲜牛奶搭配洋葱熬制而成，形成了独特的浓醇厚的口感，而酸白菜汤用严选天然水果发酵而成，喝起来非常顺口不刺鼻。
创办人从夜市小摊贩转型为门市经营，带给消费者不仅是汤头的飨宴，还要有舒适的用餐体验，达到平价也能吃到五星级享受。


(资料来源 : 本府经济发展局)