作家柏楊《異域》書中撤退來台的滇緬軍民,就定居桃園龍岡地區哦!因為這特別的因素,使龍岡除了有軍事色彩外,也為當地注入別具特色的雲泰文化及美食料裡呢,像是米干、大薄片、過橋米線等,都是全台獨俱,以限定版本姿態登場。